Alışveriş deneyiminizi iyileştirmek için yasal düzenlemelere uygun çerezler (cookies) kullanıyoruz. Detaylı bilgiye Gizlilik ve Çerez Politikası sayfamızdan erişebilirsiniz.

Anladım
2000 TL Üzeri Ücretsiz Kargo
Toptan Kahve Sıparişi Ayrıcalıkları
Image
0
Alışveriş Sepetim
(
0
)
Sepetinizde Ürün Bulunmamaktadır.
Alışverişe Başla
Image
Baristalık Eğitimi
₺ 28,000.00
Sepete Ekle
Tükendi
Ürün Açıklaması

Bu Modül 2 sertifika içermektedir. Başlangıç ve orta seviye eğitimdir.

Tüm eğitim pratikleri  Espresso makineleri ile yapılacaktır. Fiyatlara KDV (%20),kahve, sarf malzemeleri dahildir. Kurs sonrası Online ve pratik sınavları gerçekleştirilecektir.

Kurs Müfredatı:      

  • Kahve Çekirdekleri
  • Arabica ve Robusta türlerinin farklılıkları, Arabica türleri
  • Menşe ve İşleme Yöntemlerinin Lezzete Etkisi
  • Kavurmanın Çözünürlük ve Yoğunluk Üzerindeki Etkisi
  • Kavrulmuş Kahvenin Gaz Çıkarma Süreci
  • Çalışma Alanı Yönetimi ve İş Akışı
  • Kahve Ekipmanı ve Aksesuar Düzeni
  • Çiftler Halinde Çalışma
  • Espresso Süreci
  • Değirmen Modellerinin ve Bıçak Türlerinin Etkisi
  • Dozajlama, Dağıtma ve Tamping Teknikleri
  • Ekstraksiyon ve Demleme
  • Demleme Oranı Hesaplama ve Espresso Demleme Formülü
  • Espresso Demleme İçin Güç ve Ekstraksiyon
  • Refraktometre Kullanımı
  • Demleme Tariflerinin Lezzet ve Gövde Üzerindeki Etkisi
  • Duyusal Analiz
  • Farklı Bileşiklerin ve Lezzetlerin Ekstraksiyon Oranları
  • Espresso'nun Gövde ve Dokusu
  • SCA Lezzet Tadım Çarkı Kullanımı
  • Sütün Bileşimi ve Bozulması
  • Köpük Kalitesi ve Stabilitesi
  • Süt Yerine Kullanılanlar
  • Steaming Tekniği ve SCA Köpük Standartları
  • SCA Latte Sanatı Standartları
  • Espresso Tabanlı Menü
  • Espresso Temelli Hazırlık ve Tat Farklılıkları
  • Doğru Bir Şekilde Birden Fazla İçeceği Hazırlama
  • Temizlik, Sağlık ve Güvenlik
  • Stok Yönetimi
  • Sağlık ve Güvenlik Farkındalığı
  • Değirmen ve Makine Temizliği ve Bakımı
  • Su Kalitesi
  • SCA Su Testi ve Kılavuzları
  • Müşteri Hizmeti ve Kahve Dükkanı Yönetimi
  • Müşteri Etkileşimleri ve Maliyet ve Malzemeler
Stoğa gelince haber ver için email girmelisiniz.
*
E-mail
E-mail
Kaydet
Yükleniyor
Tükendi
Favorilerinizi kaydedelim mi? 💛
Favorilerinizi saklamak için hesabınıza giriş yapmanız gerekiyor.
Vazgeç
Yükleniyor
Tükendi
Giriş Yap
Yükleniyor
Tükendi
Çok Satanlar
Sepete Ekle
Tükendi
Kenya Nyeri (250gr)
kağıt filtre
metal filtre
çekirdek
v60
espresso
french press
moka pot
₺ 499.00
₺ 585.00
Sepete Ekle
Tükendi
Mexico Extra Prime (250gr)
kağıt filtre
metal filtre
çekirdek
v60
espresso
french press
moka pot
₺ 585.00
Sepete Ekle
Tükendi
Endonezya Sumatra Mandheling (250gr)
kağıt filtre
metal filtre
çekirdek
v60
espresso
french press
moka pot
₺ 620.00
Sepete Ekle
Tükendi
Colombia La guamera La Mesata (250gr)
kağıt filtre
metal filtre
çekirdek
v60
espresso
french press
moka pot
₺ 550.00
Sepete Ekle
Tükendi
Colombia Igna Aponte La mesata (250gr)
kağıt filtre
metal filtre
çekirdek
v60
espresso
french press
moka pot
₺ 565.00
Sepete Ekle
Tükendi
Uganda Bugisu (250gr)
kağıt filtre
metal filtre
çekirdek
v60
espresso
french press
moka pot
₺ 580.00
Sepete Ekle
Tükendi
Guatemala Fedecocagua (250gr)
kağıt filtre
metal filtre
çekirdek
v60
espresso
french press
moka pot
₺ 550.00
Image

Hoş geldiniz! Vador Coffee, tutku dolu bir kahve deneyimi sunma amacıyla yola çıktı. Biz, kahvenin sadece bir içecek olmadığına, aynı zamanda bir yaşam tarzı olduğuna inanıyoruz.

Siz de Vador Coffee Roasters ailesine katılın, kahveyle dolu bu lezzetli yolculuğa bizimle çıkın!

Image

© 2021 Vador Mağazası. Tüm Hakları Saklıdır

Image
E-Ticaret Altyapısı ile Hazırlanmıştır.